बिना गुठली के आम (Seedless Mango): गर्मियों में आम का नया अनुभव
गर्मी का मौसम तपिश, लू और धूल भरी आंधियों के साथ-साथ रसीले आमों का भी सीजन लेकर आता है। लेकिन अब भारत में बिना गुठली वाले आम (Seedless Mango) उगाए जा रहे हैं, जो स्वाद और खासियत में बेमिसाल हैं।
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कहां उगाए जा रहे हैं Seedless Mango?
- भारत में, महाराष्ट्र के सिंधुदुर्ग जिले में बिना गुठली वाले आम उगाए जा रहे हैं।
- इन आमों को “सिंधु,” “रत्ना,” और “हाफूस” जैसे नामों से जाना जाता है।
- ये हल्के पीले और लाल रंग के होते हैं, और अंदर से गहरे पीले रंग के नजर आते हैं।
- पुणे के कृषि अनुसंधान संस्थान ने इसे विकसित करने में अहम भूमिका निभाई है। अब यह बिहार और गुजरात में भी उगाया जा रहा है।
Seedless Mango की कीमत
- भारत में बिना गुठली वाले आम की कीमत लगभग ₹10,000 प्रति किलो है। इसकी उच्च कीमत इसकी अनोखी विशेषताओं को दर्शाती है।
आम खाने के फायदे
- हीट स्ट्रोक से राहत: कच्चे आम का सेवन गर्मियों में शरीर को ठंडक पहुंचाता है और हीट स्ट्रोक से बचाता है।
- पाचन सुधार: इसमें मौजूद विटामिन C पेट की समस्याओं और एसिडिटी को कम करता है।
- लिवर के लिए फायदेमंद: कच्चा आम लिवर की समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
दुनिया के सबसे महंगे आम
- मियाज़ाकी (Miyazaki Mango): जापान में उगाया जाने वाला यह आम ₹2.5 लाख से ₹3.5 लाख प्रति किलो तक बिकता है।
- कोहितूर (Kohitoor Mango): भारत में पाया जाने वाला यह आम ₹2,000-₹3,000 प्रति किलो तक मिलता है।
- ताईयो नो तमागो: जापान का यह आम ₹21,000 प्रति पीस बिकता है।
- टॉमी एटकिंस (Tommy Atkins): फ्लोरिडा का यह आम ₹2,000 प्रति किलो की कीमत पर मिलता है।
- सिंधु (Sindhu Mango): भारत का Seedless Mango भी दुनिया के महंगे आमों में शामिल है, जिसकी कीमत ₹10,000 प्रति किलो तक होती है।
FAQs
- Seedless Mango कहां उगाया जाता है?
- महाराष्ट्र, बिहार और गुजरात जैसे राज्यों में इसे उगाया जा रहा है।
- Seedless Mango की क्या खासियत है?
- इसमें बीज नहीं होता, कम फाइबर होता है और यह बेहद मीठा होता है।
- Seedless Mango की कीमत कितनी होती है?
- इसकी कीमत लगभग ₹10,000 प्रति किलो होती है।
